6.Sınıf 2.Ünite 2.Bölüm Sindirim Sistemi Konu Anlatımı

Sindirim Sistemi Konu Özeti

Canlılar yaşamlarını sürdürebilmek için enerjiye ihtiyaç duyarlar. Canlılar için gerekli olan bu enerji tüketilen besinlerden karşılanır. Besin maddeleri ise karbonhidrat, protein, yağ, su, vitamin ve mineraller olarak sınıflandırılır.

Besinlerin vücudumuzda kullanılabilecek kadar küçük yapı birimlerine ayrılması olayına sindirim adı verilir. Sindirimin amacı, besin maddelerini hücre zarından geçebilecek kadar küçük hale getirmektir.

Sindirim, fiziksel (mekanik) sindirim ve kimyasal sindirim olmak üzere ikiye ayrılır.

1. Fiziksel (Mekanik) Sindirim

Besinlerin vücudumuzda kullanılması amacıyla çiğneme ve kas hareketleri sonucu daha küçük parçalara ayrılması olayına fiziksel (mekanik) sindirim denir.

Fiziksel sindirim vücudumuzda; ağızda dişler yardımıyla, midede kasların kasılıp gevşemesiyle ve ince bağırsakta karaciğerden gelen safra salgısının kullanılmasıyla gerçekleşir.

2. Kimyasal Sindirim

Besinlerin ‘enzim’ adı verilen özel salgılar yardımıyla yapı taşlarına kadar parçalanması olayına kimyasal sindirim adı verilir. Bu sindirim olayının amacı besinlerin hücre zarından geçebilecek boyutlara ulaşmasını sağlamaktır.

Kimyasal sindirim; ağızda tükürük salgısıyla, midede mide öz suyunda bulunan enzimlerle, ince bağırsakta pankreas öz suyu ile gerçekleşir.

Sindirim sistemi organları: ağız, yutak, yemek borusu, mide, ince bağırsak, kalın bağırsak ve anüstür.

Sindirim sisteminin ana organlarının yanında karaciğer ve pankreas gibi organlarda salgıladıkları salgılar ile sindirime yardımcı olurlar.

İlgili Kazanımlar

  • F.6.2.2.1. Sindirim sistemini oluşturan yapı ve organların görevlerini modeller kullanarak açıklar.
  • F.6.2.2.2. Besinlerin kana geçebilmesi için fiziksel (mekanik) ve kimyasal sindirime uğraması gerektiği çıkarımını yapar.
  • F.6.2.2.3. Sindirime yardımcı organların görevlerini açıklar.