4.Sınıf Saf Madde ve Karışım Konu Anlatımı

Çevremizde çeşitli amaçlarla kullanılan sayısız madde vardır. Çevremizdeki bu maddelerin bir kısmı saf, bir kısmı da karşım halindedir.

Çevremizdeki bazı maddeler saf durumundadır. İçlerinde kendinden başka madde bulunmayan maddelere saf maddeler denir. Su, oksijen, demir, bakır, altın, alüminyum, gümüş, tuz, toz şeker birer saf maddedir.

Saf Maddelerin Özellikleri:

– Tek çeşit maddeden oluşurlar.

– Saf maddeler her yerlerinde aynı özelliği gösterir.

– Küçük parçalara bölünse de parçalar aynı özelliği gösterir.

Saf maddelerin özellikleri maddenin her yerinde aynıdır. Saf madde, ne kadar küçük parçalara ayrılırsa ayrılsın yine de kendi özelliğini korur. Örneğin, kaya tuzunu parçalara ayırdığımızda ayrılan her tuz parçası aynı özelliği gösterir.

Çevremizdeki birçok madde ise karışımlar halindedir. Birden çok saf maddelerin kendi özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmesiyle oluşan maddelere karışım denir. Toprak, şekerli su, limonata, ayran, ekmek, süt, reçel, bal, hava, deniz suyu ve harç karışımlara örnek olarak verilebilir.

Ayran, tarhana çorbası, kek ve yediğimiz tüm yemekler de birer karışımdır.

Karışımı oluşturan maddeler özelliklerini kaybetmez. Şekerli su bir karışımdır. Şekeri gözlerimizle göremeyiz. Ancak suyun tadına baktığımızda şekerli olduğunu anlayabiliriz. Şekerli suyu ısıtıp suyu buharlaştırdığımızda şekeri ve suyu ayrı ayrı saf olarak tekrar elde edebiliriz. Karışımları ayırdığımızda başlangıçtaki saf maddeleri özelliklerini kaybetmeden tekrar elde edebiliriz.

Karışımların Maddelerin Özellikleri:

– Saf değildir.

– Çeşitli yöntemlerle ayrıştırılabilirler.

– İki veya daha fazla maddeden oluşur.

– Karışımı oluşturan maddeler özelliğini kaybetmezler.